大家知道吗？香椿这玩意儿，虽然名字里有“香”，但种植起来可是有点“臭”的。别误会，我说的“臭”是指香椿种子和树苗那股独特的味道，有点类似化肥味，让一些初次接触的人不禁皱起眉头。但别担心，这只是种植过程中的小插曲，等到香椿长大，那香气扑鼻，可不是盖的。

种植时间

首先，得说说香椿啥时候种最合适。有人说春天，暖和和的，万物复苏，应该不错。错！错！错！香椿其实最适合在秋天种。为啥？因为秋天嘛，天气凉快，香椿小苗不会一下子被晒死，而且土壤湿度也刚好，有利于小苗生长。所以，记住了，秋天才是香椿的“春天”。

种植方法

接下来，说说怎么种。有人说，直接埋土里不就行了？还真不是那么简单。香椿种植前，得选个好地方，土壤要排水良好，不能积水，不然小苗容易淹死。然后，挖个小坑，把香椿苗放进去，再轻轻盖上土，别忘了浇点水。

但就这么简单？错！还得注意香椿苗的朝向，得让它面向阳光，这样才能长得壮实。对了，还有个小技巧，就是可以在小苗旁边放几个鸡蛋壳，增加土壤的肥力，让香椿长得更快。

后期护理

种完了，就完事了？当然不是！后期护理也很重要。要定期给小苗浇水，但别太多，别让它“淹死”了。还得定期施肥，但也别施太多，小心“烧死”了。对了，还得注意除草，不能让杂草抢了香椿的营养。

收获季节

终于，经过漫长的等待，香椿长大了。那个时候，你会发现，所有的辛苦都是值得的。香椿的叶子又绿又嫩，香气扑鼻，摘下来，无论是炒鸡蛋，还是做香椿鱼，都是美味至极。

所以说，香椿的种植虽然有点“臭”，但等到收获的时候，那个香啊，那个美啊，一切都值得了。希望这篇文章能让大家对香椿的种植有个大致的了解，也希望大家在种植的过程中，能够收获满满的幸福和满足。