当西芹遇上鱿鱼，一场“海陆空”的厨房大战就此展开。但别误会，这可不是真正的战争，而是舌尖上的狂欢。不信？跟我来看看这香辣西芹鱿鱼圈的制作过程，保证你垂涎三尺！

准备阶段：

首先，咱们得把主角请出来——鱿鱼。这鱿鱼可得新鲜，否则就失去了那种“鲜”的感觉。把鱿鱼切成圈，大小适中，这样炒起来才均匀。接着，咱们来处理西芹。西芹要切成段，别太大也别太小，大了炒不熟，小了就像嚼草一样。

烹饪过程：

接下来，咱们得烧热锅，倒点油。别舍不得，油多了才香。等油热了，咱们把切好的鱿鱼圈扔进去，翻炒两下，这鱿鱼圈就开始变色了。看到鱿鱼圈变色了，咱们就可以放西芹了。

调味阶段：

别忘了，咱们还有个大功臣没上场呢，那就是香辣酱。咱们把香辣酱均匀地抹在鱿鱼圈和西芹上，然后翻炒均匀。这时，整个厨房都弥漫着香辣味，让人忍不住咽口水。

收尾阶段：

翻炒到鱿鱼圈和西芹都均匀裹上了香辣酱，咱们就可以出锅了。你看，这盘香辣西芹鱿鱼圈，红的鱿鱼圈，绿的西芹，再加上那香辣的酱料，简直就是一道色香味俱全的佳肴。

结尾小提示：

记住，鱿鱼一定要新鲜，香辣酱可以根据个人口味调整。还有，别忘了在出锅前尝一尝，如果太干了可以加点水，太淡了可以再加点盐。

好了，香辣西芹鱿鱼圈的做法就介绍到这里，是不是很简单？下次你在厨房可以试试，保证让你和家人都吃得开心！