全锦佳
白灼基围虾，这不仅仅是道菜，更是一场“虾”与“人”的舞蹈！
哎，说到白灼基围虾，大家可能首先想到的是“清蒸”二字，对吧？但其实啊，这白灼基围虾的做法，可比清蒸复杂多了，但成品出来的味道，又比清蒸来得更鲜美！不信？让我给你细细道来。一、准备工作首先，基围虾的选择很重要。新鲜...
邝仁楣
大龙虾，你“煮”对了吗？
哎呀，说到大龙虾，那可是海鲜中的“扛把子”，多少人梦寐以求、垂涎三尺。但你知道吗？大龙虾的制作方法可是一门大学问，弄不好就成了“四不像”，浪费了这美味佳肴。1. 清洗与准备首先，你得有只活蹦乱跳的大龙虾，别买错了...
谢惋周
蒸螃蟹，大揭秘！原来可以这样“蒸”出美味
哎呀呀，一说起蒸螃蟹，是不是就想到那些复杂的步骤和繁琐的等待时间？不过，今天我要颠覆你的认知，告诉你一个让人口水直流的蒸螃蟹“秘诀”！一、选蟹有门道首先，选蟹可是个技术活。不是随便拿一只就能上锅蒸的。得选那些壳硬...
曹渊萌
黑鱼汤的做法，你知道吗？
哎呀，说到这黑鱼汤，你可能觉得：“这还不简单，不就是鱼加水煮吗？”错了，兄弟，这可是一道有学问的汤。选鱼有讲究首先，得选一条活蹦乱跳的黑鱼。别选那种躺在冰上、眼睛都不带眨的。那种鱼，它都睡着了，怎么能煮出有灵魂的...
芦令博
京公网安备11000000000001号